ListarColección Bibliográfica por tema "gastronomía, alimentos, patrimonio"
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Autor:Consejo Nacional de las Culturas y las Artes; Valdés Vivanco, Diego
El Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, a través de su Sección de Patrimonio Cultural Inmaterial, promueve el desarrollo de una oferta turística que incluya elementos de cultura tradicional -como la culinaria y la ...
Enlace:https://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/4306
| libro digital | 6.303Mb |
Consejo Nacional de las Culturas y las Artes y Valdés Vivanco, Diego (2014) Arca del gusto. Catálogo alimentario patrimonial [en línea].Consejo Nacional de las Culturas y las Artes. Disponible en: http://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/4306 (Consultado: ).