Tu Receta, tu historia migrante. Concurso 2017

dc.contributor.author	Consejo Nacional de las Culturas y las Artes
dc.date.accessioned	2018-08-09T21:48:32Z
dc.date.available	2018-08-09T21:48:32Z
dc.date.issued	2018-03
dc.identifier.isbn	978-956-352-278-5
dc.identifier.uri	http://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/4308
dc.description	clasificación: 641.5 C675 2018	es
dc.description.abstract	El concurso Tu Receta, tu historia migrante es una iniciativa que se inspira en el exitoso concurso Tu receta, tu historia, celebrado por primera vez el 2016, para esta vez generar una instancia que se encargue de relevar y compartir recetas que surgen a partir de los movimientos migratorios históricos y recientes. Recetas que, por cierto, traen consigo el amplio repertorio colectivo de la cultura oral de las diferentes comunidades migrantes que se han asentado en nuestro país.	es
dc.language.iso	es	es
dc.publisher	Consejo Nacional de las Culturas y las Artes	es
dc.subject	gastronomía, recetas, patrimonio	es
dc.title	Tu Receta, tu historia migrante. Concurso 2017	es
dc.type	Book	es