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    Autor:Consejo Nacional de las Culturas y las Artes; Valdés Vivanco, Diego

    El Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, a través de su Sección de Patrimonio Cultural Inmaterial, promueve el desarrollo de una oferta turística que incluya elementos de cultura tradicional -como la culinaria y la ...

    Enlace:https://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/4306

    Consejo Nacional de las Culturas y las Artes y Valdés Vivanco, Diego (2014) Arca del gusto. Catálogo alimentario patrimonial [en línea].Consejo Nacional de las Culturas y las Artes. Disponible en: http://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/4306 (Consultado: ).