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    • Recetas de Pueblos Originarios 

      Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio (2016-07-01)
      Conoce recetas de comidas tradicionales de los pueblos originarios, incluyendo platos como la kalapurka, pachamanka, mondongo, costillar de cabro con guiso de mote, charquicán de toyo o pejegallo, causeo, tunu ahi ika, ...
    • Tu receta tu historia – Concurso 2016 

      Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio (2017-04-13)
      Este libro es la culminación de un proceso que se inició el año pasado cuando el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes abrió la convocatoria de Tu receta, tu historia, primer concurso de rescate y salvaguarda de ...