Listar por tema "Gastronomía"
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Autor:Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio
El Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, a través de su Sección de Patrimonio Cultural Inmaterial, promueve el desarrollo de una oferta turística que incluya elementos de cultura tradicional -como la culinaria y la ...
Enlace:https://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/5214
| arca-del-gusto.pdf | 6.303Mb |
Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio (2014-12-30) Arca del gusto. Catálogo alimentario patrimonial. Productos tradicionales y en riesgo de extinción en Chile [en línea].Disponible en: http://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/5214 (Consultado: ).