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Autor:Plath, Oreste
Este libro constituye un aporte a reconstruir nuestra memoria gustativa, a recuperar relatos y recetas que para nuestras abuelas y abuelos fueron parte de su vida cotidiana. Diseminados en numerosos diarios y revistas a ...
Enlace:https://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/4324
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Plath, Oreste (2018) Geografía gastronómica de Chile. Artículos reunidos 1943-1994 [en línea].Ediciones Biblioteca Nacional. Disponible en: http://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/4324 (Consultado: ).