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    Programa creando Chile en mi barrio (2008) Memoria visual: Colectivo cultural La Minga [en línea].Disponible en: http://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/4467 (Consultado: ).

    Autor:Centro de Extensión del Ministerio de las Culturas, las artes y el Patrimonio

    El Ciclo Memoria Viva 1973-2016 del Centro de Extensión del Consejo Nacional de la Cultura y las Artes busca cruzar el trabajo de tres generaciones distintas de artistas, para relevar, pensar y reflexionar sobre la memoria ...

    Enlace:https://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/4713

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    Centro de Extensión del Ministerio de las Culturas, las artes y el Patrimonio (2016-04-09) Memoria Viva: 1973-2016 [en línea].Centex. Disponible en: http://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/4713 (Consultado: ).
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    J. Stern, Steve (2013) Memorias en construcción: los retos del pasado presente en Chile, 1989-2011 [en línea].Disponible en: http://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/4489 (Consultado: ).
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    Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio (2018-03-06) El Menú de Chile: Reconocimiento a las cocinas patrimoniales [en línea].Disponible en: http://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/5125 (Consultado: ).
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    Autor:Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio

    En 2017 se lanzó la primera convocatoria de El Menú de Chile, iniciativa que busca un reconocimiento nacional del patrimonio culinario de las familias, localidades y regiones, que se transmite, recrea y comparte a lo largo ...

    Enlace:https://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/5111

    Ministerio de las Culturas, las Artes y el Patrimonio (2018-12-19) El Menú de Chile: Sabores sobre rieles/ Recetas elaboradas por las Palomitas de Antilhue [en línea].Disponible en: http://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/5111 (Consultado: ).
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    Autor:Salazar, Eduardo

    Este montaje plantea la necesidad de rescatar el patrimonio vivo e inmaterial que existe en la historias y las vivencias de los personajes que habitan, transitan o han transitado la estructura del mercado central, ...

    Enlace:https://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/5731

    Salazar, Eduardo (2017) Mercado Central [en línea].Disponible en: https://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/5731 (Consultado: ).
    Nivia Palma y Carolina Rivas (1998) Mercado y Cultura. Notas para la reflexion [en línea].Disponible en: http://repositorio.cultura.gob.cl/handle/123456789/3393 (Consultado: ).